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Sumos Detox: Tudo o que Precisa Saber!

Este é um termo que tem sido usado com uma frequência cada vez maior pelas pessoas e, principalmente, pela media especializada em nutrição e saúde.

Mas nem sempre ele é usado da maneira mais adequada.


Muitas vezes, vemos este conceito é associado a dietas da moda, ligadas apenas ao emagrecimento que podem proporcionar aos adeptos. O conceito de detox vai muito além do simples emagrecimento. Ele se refere ao processo de limpeza do organismo, à limpeza das substâncias impuras que são introduzidas através de exageros na alimentação

A forma mais comum de aplicar este conceito ao quotidiano é através dos sumos detox.

Além de ser uma forma prática de preparar e consumir os alimentos, o sumo traz diversos benefícios para a saúde.

Quer entender um pouco mais sobre o universo do sumo detox? Confira o nosso guia completo!

 

Afinal, o que é o sumo detox?

O sumo detox é uma bebida que apresenta a combinação de alimentos que têm a função de fazer a limpeza hepática, auxiliando no processo de eliminação de toxinas prejudiciais ao organismo. O processo é chamado de detoxificação, mas ganhou a abreviação “detox” a partir da popularização da prática.

Estas toxinas sobrecarregam o corpo e atrapalham o funcionamento das actividades normais do organismo e, por isso, devem ser eliminadas.


Porquê a limpeza hepática?

O fígado é o órgão responsável por fazer a absorção das substâncias que são ingeridas, tanto pela alimentação, quanto por meio da respiração, do contato com substâncias que podem ser absorvidas pela pele, etc.

Quando as pessoas ficam em constante contato com impurezas da atmosfera ou têm uma alimentação pobre em nutrientes e rica em gorduras saturadas e prejudiciais, o fígado pode ficar sobrecarregado quando tentar fazer a absorção dessas substâncias, que não são naturais para o organismo.
A partir da limpeza do fígado é possível diminuir a presença das toxinas, aumentando a capacidade funcional deste órgão, para que ele possa absorver ao máximo os nutrientes de qualidade que forem ingeridos.

 

Por que fazer detox através dos sumos?


A ingestão de líquidos é uma das maneiras mais eficientes de promover a limpeza do organismo, já que vai estimular a filtragem e absorção dos nutrientes presentes no sangue, aumentando também a produção de urina, que é a principal forma que o organismo utiliza para eliminar as toxinas. Quanto mais líquidos forem ingeridos, maior será a eficácia da detoxificação.

Um passo fundamental do processo de detox é a ingestão de líquidos. Além do consumo do sumo detox, é fundamental aumentar consideravelmente a ingestão de água — de 3 a 5 litros por dia —, optimizando a capacidade de absorção do fígado e a função diurética do processo e potencializando a limpeza do organismo.


Quais são os benefícios do sumo detox?

Já mostramos a função do sumo detox na limpeza do organismo, fundamental para manter a saúde em dia e permitir que o organismo funcione da maneira com que ele foi programado para fazer.

Mas existem outros benefícios que acontecem em decorrência desta limpeza. Confira quais são eles a seguir:


Ajuda a desinchar

O sumo detox tem papel fundamental na limpeza das toxinas e no aumento da diurese, ou seja, do volume de excreção de urina. Assim, o organismo passa a reter menos líquidos, diminuindo muito o efeito de inchaço, que é evidenciado principalmente no rosto e na região abdominal.

Quando o consumo de sódio é mais alto do que as quantidades recomendadas, o corpo tende a reter água, mantendo a concentração ideal de sódio para o funcionamento do corpo.
O sumo detox, por sua vez, estimula a eliminação do excesso de sódio no corpo através da urina, eliminando também os líquidos que foram retidos. A sensação de inchaço passa, diminuindo principalmente a indesejada “barriguinha”.


Diminui os sintomas da enxaqueca

A enxaqueca pode ser causada por diversos factores, como stresse, insónia, variações hormonais, ansiedade e má alimentação. Mas o consumo de algumas substâncias pode diminuir e até acabar com os sintomas da enxaqueca.

O Ómega-3, que tem funções anti-inflamatórias; e o magnésio, que age como um calmante natural; são os principais nutrientes que actuam contra a enxaqueca. Alimentos como semente de linhaça e folhas verde-escuras — como o espinafre —, devem ser acrescentadas ao sumo detox para combater a enxaqueca.

 

Estimula os sistemas digestivo e imunológico

Como o sumo detox é constituído basicamente por alimentos naturais, a concentração de fibras é muito alta. Desta forma, o sistema digestivo funciona melhor, incentivando os movimentos peristálticos e regularizando a frequência de funcionamento.

Além disso, as receitas que apresentam alimentos cítricos e folhas verdes têm altas concentrações de vitamina C e ácido fólico. Estas são substâncias estimulam as células de defesa do sistema imunológico.


Aumenta a sensação de bem-estar

Por ser essencialmente natural e conter diversos nutrientes em sua constituição, o sumo detox tem efeitos claros no aumento da sensação de bem-estar, actuando, inclusive, na melhoria da qualidade de sono. Substâncias que são essencialmente anestésicas e energéticas compõem os sucos, fazendo com que as pessoas que os tomam se sintam mais dispostas para enfrentar o dia a dia.

Principalmente quando aliado à prática de exercícios físicos, o consumo de sumos detox ajuda na melhora do humor, graças à produção de serotonina e endorfina, que são hormonass naturais responsáveis pela sensação de bem-estar.

 

Prático

O sumo detox é muito fácil de fazer e não tem nenhum segredo. Apenas precisa adicionar os ingredientes escolhidos e água (ou água de coco, em algumas receitas) no liquidificador e pronto!

Se quiser ter menos trabalho — se é que isso é possível — pode fazer uma receita básica de gelo de couve (confira a receita abaixo), para ir usando e variar as receitas. Assim, o sumo ficará gelado e não irá precisar de lavar e picar a couve todos os dias.

 

Variedade

Uma das principais vantagens do sumo detox é que ele possui uma variedade muito grande de combinações. As receitas podem ser usadas tanto para evitar que você enjoe de tomar sempre a mesma coisa, quanto para oferecer benefícios diferentes.

Algumas combinações de sumos detox têm outras vantagens além das citadas acima. Por exemplo, uma combinação rica em frutas e legumes que possuam betacaroteno — como cenoura e beterraba —, auxilia na produção interna de vitamina D, fazendo os alimentos actuarem como bronzeadores naturais.

 

Alta qualidade nutricional

Além de ser muito usado como método de limpeza das toxinas, o sumo detox é utilizado para fornecer as quantidades indicadas de micronutrientes necessárias para o funcionamento perfeito do corpo.

Estes micronutrientes são vitaminas, minerais e até mesmo enzimas, que são utilizadas pelo organismo como combustíveis para colocar as reacções químicas do corpo em andamento.


Mas então, o sumo detox ajuda mesmo a emagrecer?

A primeira coisa a ter em mente é que o sumo detox não faz milagres.

Ele é uma ferramenta poderosa que auxilia as pessoas a manter um estilo de vida mais saudável mas que, sozinho, não é capaz de promover a limpeza e a eliminação de gorduras corporais.

Mesmo assim  pode acreditar na eficiência dessa prática. Aliado à uma alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares, o sumo detox auxilia no processo de emagrecimento e de eliminação de toxinas.


Como perder medidas?

A função diurética provocada pelo consumo do sumo detox tem um papel importante na eliminação do inchaço corporal.
A partir do momento em que as quantidades extras de líquidos que estavam sendo armazenadas no organismo são eliminadas, a sensação de inchaço diminui, assim como o volume corporal. É possível perder algumas medidas, principalmente as da circunferência abdominal e do quadril, que são as regiões que mais acumulam gordura.


Aumenta a motivação

Levando em conta o fato de que o sumo detox é fundamental para aumentar a motivação e a sensação de bem-estar em quem o consome, é fácil imaginar que estas pessoas vão ficar estimuladas a praticar mais exercícios físicos.

As actividades, principalmente as aeróbicas, actuam no sistema cardiorrespiratório, aumentando a queima de calorias do corpo mesmo em repouso.


Ou seja, o sumo detox tem função directa na manutenção do estilo de vida saudável que também é uma óptima maneira de emagrecer e manter a saúde em dia.


Estimula a sensação de saciedade

A sensação de saciedade do suco detox vem das fibras, presentes nas folhas verdes e nas cascas de frutas. Isto significa que as fibras são substâncias que demoram mais do que as outras para serem digeridas pelo organismo, mantendo o processo digestivo por mais tempo.
Assim, a sensação de fome é adiada por mais tempo, fazendo com que as pessoas se sintam satisfeitas por um período maior, evitando crises de fome ou de ansiedade, que podem ser verdadeiras sabotadoras de qualquer dieta.

 

Diminui o consumo de açúcar

O sumo detox pode ser visto como uma opção saudável para substituir o consumo de refrigerantes ou, até mesmo, de sumos industrializados. Sendo assim, as grandes porções de açúcares artificiais e conservantes que são altamente prejudiciais ao organismo, são evitadas para que os diversos nutrientes do sumo detox sejam ingeridos.
Além de evitar o aumento do peso que provavelmente seria causado pelo consumo de tais bebidas, a substituição pode ser uma óptima forma de manter a vida saudável.

 

Substituição de gorduras

Como normalmente o sumo é inserido na alimentação no momento do desjejum (ou café da manhã), servindo como uma substituição para os alimentos que eram consumidos nesta refeição, ele funciona como uma forma de ingerir os nutrientes, mas sem as gorduras que normalmente estão presentes na refeição.
Optando pelo sumo, deixa-se de comer ovos, manteiga, requeijão, pão e outros alimentos que fornecem gorduras ao organismo, sem serem fontes naturais de nutrientes.

 

Ação termogénica

Ao adicionar alimentos termogénicos, como canela, gengibre e chá-verde, por exemplo, o sumo detox incentiva a aceleração do metabolismo. Esta acção actua directamente no auxílio ao emagrecimento, já que induz o organismo a gastar mais energia para realizar suas acções básicas, permitindo um maior gasto calórico e queima de gorduras corporais.


Colesterol

A linhaça, tem papel fundamental e complementar ajudando a reduzir os níveis de mau colesterol no sangue, melhora a pressão arterial, ajuda na regulação do intestino e tem efeito anti-inflamatório.


Sumo verde

Muitas vezes, os sumos detox e os sumos verdes são confundidos e interpretados como sendo a mesma coisa. Mas a verdade é que o sumo verde é um tipo de detox que tem as principais vantagens do sumo detox na sua constituição básica.

O principal elemento do sumo verde é a couve, que tem as funções anti-inflamatória e cicatrizante, cumprindo papel fundamental no processo de prevenção de doenças e no funcionamento adequado do organismo. Além disso, esta hortaliça ajuda na eliminação da celulite, além de agir directamente na desintoxicação e na diurese, que ajuda no processo de desinchar.

Como ela é o principal ingrediente, é fácil entender por que este sumo recebeu o nome de sumo verde, não é mesmo?

Outro componente fundamental deste sumo é o gengibre que, como dito anteriormente, têm função termogénica e é um bom auxílio para quem deseja perder umas gorduras extra.
A combinação destes elementos é uma verdadeira aliada ao combate a doenças cardíacas, ao funcionamento do sistema imunológico e à diminuição da fadiga e do envelhecimento precoce.

 

Conclusão

Agora que você já conhece as principais vantagens desta bebida, pode inseri-la na sua dieta para manter um padrão de vida mais saudável. Mas não se esqueça: o sumo detox não vai conseguir limpar todas as toxinas do seu organismo sozinho se você ingerir grandes quantidades de alimentos prejudiciais.
Por isso, é importante aliar o consumo de sumo detox com hábitos alimentares saudáveis e equilibrados, assim como com a prática de exercícios físicos regulares. Desta forma, os benefícios serão ainda mais potencializados no seu organismo!
Sinta-se à vontade para criar os seus próprios sumos detox!